正好年前?分了肉,晒好以后都挂在杂物房。陈木文提出来一块肥瘦相间?的?,江文清切了一小块下来让他挂回去?。
这一小块腊肉用热水泡开,再?切成薄薄的?肉片,直接放在饭上蒸,腊肉的?油脂和咸香浸透米饭,光是蒸饭的?时?候就能香的?人口水直流。
他们这边的?腊肉就是用盐腌好,干晾起来。这样的?腊肉没有别的?味道,吃到嘴里就是腊肉原始的?味道。
饭和腊肉一起蒸熟,腊肉因为切的?太薄,蒸熟的?时?候会卷边。
薄薄的?肉片即使是肥肉吃起来也不会很腻,反而嘴里都是腊油和饭粒融合的?满足感。
中午蒸了腊肉饭,菜就只煮了个大白菜。
陈翠春一边吃一边担心,她腌的?这几天腊肉能不能吃到年底。
本来她该拒绝的?,谁让她也馋呢……
农村人的?正月也少不了忙活地里的?事,地里要补种油菜,年还没过去?大队长就央人上工。
还有地里也要施肥翻土,自己?家菜园子也要打理,把番茄黄瓜什么种上,不然赶不上吃。
江文清总算不无聊了,趁着活不重去?仓库开门?让人拿完东西就会跟着下地。
家里猪崽本来要送回队里的?猪圈,大队长现在还没发话,就在自己?家猪圈养着,陈木桃还没开学,最近山脚有发了新芽的?野菜猪草,她都去?割了回来拌米糠喂猪。
队里不少人米糠也是要给人吃的?,窝头,黑面馒头不够吃还要往里掺糠,吃的?时?候虽然辣嗓子,但是好歹不挨饿。
就是吃完排便困难,陈家有两?兄弟经常去?换粮食,已经很久没吃过米糠,陈翠春就把猪草剁了和糠煮熟给小猪吃。
他们家猪体型也涨的?飞快,送回队里还有点可惜。
补种完油菜已经出了正月,地里又要沤肥,这个活江文清实在不想干,就经常开始躲懒。
大队长看不惯她躲懒,抓她壮丁让她代替自己?去?看着人种土豆。
这其实是记分员的?活,不过队里记分员把腿摔断了,正在家养着,大队长还没挑到合适的?人,他最近总去?公社开会就让江文清顶上了。
江文清故意?跟大队长说:“我就是革命的?一块砖,哪里需要哪里搬。”
大队长眼?前?一亮:“你这是把大领导的?话牢记心间?啊!看来学习成果确实不错!”
江文清:……话都说到这了,不上也得上了。
说完大队长就去?了公社,等他开完会回来急匆匆到地头找江文清:“你上报纸了怎么不跟我说!”
“啊?”江文清傻眼?:“叔你咋知道的??我就跟周知青上了一张照片而已……”
大队长不赞同的?看着她:“那不是也有我们大队的?名字吗!你就是太低调了,今天我开会领导可表扬我们大队了!”
他说:“你快去?把周知青叫来,我说个事。”
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周成夏就在隔壁田里上工,江文清把她叫过来,到地头发现大队长旁边已经围了一圈人。
看到她俩来大队长满面春风的说:“快来,快来!”
江文清上前的脚步迟疑一下?,硬着头皮走过去,大队长高声说:“她俩来了我说个事,大伙可能都不知道,今天我们前进?大队被?领导表扬了,这表扬的原因就是我们队的江同志和周知青她俩上报纸了!”
“上报纸?”
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