在小小的砂锅中,被切成泥状的梅子将自己酸甜的味道和经历长时间腌渍所带来的风味倾注在了秋刀鱼上。
她在制作梅泥时,挑选的是梅渍和梅干,这两样是多种腌梅中相较之下风味最为浑厚的。
这股酸香在炖煮的过程已经深入秋刀鱼之中。
在品尝这道料理时,三位评委皆忍不住将视线扫向向幸平创真的炊饭。
先前已经连续品尝过三个人的料理,甚至在评炊饭时连吃了两碗饭,他们现在吃着这梅香秋刀鱼,却又再次被勾起了食欲。
说实话,在连续的评审中,评委想要不感觉到疲惫是很难的。到了后头,多多少少会有些提不起劲。
虽然三位评委都有着丰富的品评经验,尽量不会让出场先后影响到选手的最终成绩,但还是难免会在最后时感到疲倦。
但就在方才伊源优掀起了砂锅盖子的那一瞬间,他们立刻就明白了为何伊源优一定要等到幸平创真的料理评审完后再打开。
不只是为了追求所谓的戏剧效果。
若是伊源优提前打开了,这股梅香味肯定会压过幸平创真炊饭中的梅香。
堂岛银知幸平创真与伊源优熟识,想到这点,也有些想起自己当年在远月时的好友。
他用完了餐盘上的秋刀鱼,放下了筷子。耐不住好奇,提问道:“秋刀鱼在被从砂锅中取出后,明明经过一次冲洗吧?为什么表面上的梅汁并没有该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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