听完沈明珠对烤箱工作原理的阐述,管理们的脸上纷纷流露出惊叹和折服。
这时,冷却台上的月饼已经完成冷却,被传送到下一个工序——刷蛋液。
只见一排排整齐排列的月饼,就像参加阅兵仪式的小兵一样,依次经过浸满了蛋液的毛刷板,表面被涂上一层薄薄的蛋液。
刷完蛋液的月饼被传送进2号烤箱进行烘烤。
与此同时,第二批五百枚的月饼胚再次制作完成,被传送进1号烤箱进行第一次烘烤。
一整套的生产流程中,只需要两名职工。
一名负责物料的投放,一名负责生产过程的监察和调整。
不多时,2号烤箱的烘烤结束,第一批的五百枚月饼顺利出炉,被传送至包装车间等待冷却后进行包装。
沈明珠领着管理们进入包装车间,随机挑选出二十枚月饼,分切成小块,和管理们一起品尝。
“这口感和味道,跟咱们工人手包的没什么差别啊!”
“是啊,反正我吃着都一样,而且这个损耗率比人工的还低。这一炉月饼,就两个成色不好的,其他都没问题。”
“今后咱们厂里的月饼生产,直接就可以用这几条生产线来代替了!”
管理们都纷纷看向沈明珠,眼神充满了敬佩。
难怪在知道今年月饼工人的工价上涨后,老板一点都不着急呢,原来是手里捏着大牌。
定单有了,产能也有了,厂子重振辉煌有望啊!
第一炉剩下的四百多枚月饼,沈明珠交待人拿出去,分发给全厂每一位职工,让大家尝尝新生产线的成果。
同时也想让职工们知道,先进的生产技术完全可以替代人工。
时代在进步,科技在发展,与时俱进才是唯一出路。
“沈总,这样先进的自动化生产线,国内还没几个厂子有呢,您是临时起意想要安装,还是早有计划啊?”
从生产车间出来后,一名生产部的管理忍不住好奇询问。
其他管理听了,也都纷纷看向沈明珠。
沈明珠微微一笑:“我也不瞒大家,引进自动化生产线的想法,三年前我就有了。这几年没工作的时间里,我一直在做这方面的调研。”
众人恍然,对沈明珠这个创使人也更加的心悦诚服。
回到办公室,夏无双喜滋滋的跑到她面前汇报:“沈总,大家吃了生产线生产出来的月饼,一个个担心得不得了。”
沈明珠笑,“你可以告诉他们,只要踏踏实实干好自己的本职工作,厂子不会因为引进自动化生产线而让他们下岗。”
夏无双忙不迭点头,又想起另一件事:
“沈总,您之前说的天机不可泄露,现在是不是可以泄露一点点了?”
生怕沈明珠拒绝,又解释道:“今天已经18号了,距离中秋还剩不到四十天,除去运输和调度,满打满算咱们的生产周期最多能有三十五天,只怕完不成三十五万盒的订单量了。”
沈明珠没回答,而是从抽屉里拿出一沓印刷精美的月饼提货券。
“这个就是我说的天机。”
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