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第39章 背着吉他的女孩(第1页)

这是陈年在开店第三天就准备好的。

做蒸三臭的材料。

烂松(咸)菜、白臭干(白色的臭豆腐)以及霉苋菜梗。

当然还有一些地方会用烂冬瓜。

这只之前自己在第一次和老陈比赛做黑暗料理的时候,老陈拿出来的菜。

陈年还记得,当时自己做了一份堪比生化武器的蒜油面包鱼。

这道菜的制作方法并不难,甚至做法比这些材料的来的方法还要简单一些。

只要把这三样菜拿出来,然后放在一起,再蒸熟就好了。

锅里现在还剩下一份红烧肉,正好一起就着当作晚饭吃了。

一边蒸着蒸三臭,陈年一边把锅里的红烧肉都捞出来,然后精心的摆盘,一块块的按照大小摆放对称,然后再把过滤之后的汤汁淋上去。

由于是自己吃,陈年还把早上再早市买的一些梅菜和土豆处理了一下。

土豆先是用大火蒸熟,然后再切成大块放进还残留这红烧肉的汤汁里面咕嘟了几分钟,直到那些汤汁进入了土豆当中,才被陈年拿出来放进红烧肉的盘子里。

最后由处理了一下梅菜也同样放进去。

“看起来还不错。“

陈年十分满意的说道。

这个时候蒸三臭也好了。

可就在陈年刚揭开锅盖把蒸三臭拿出来的时候,忽然听到外面传来如同黄莺出谷般清脆的声音传来。

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