笑着闹着,就准备开席了。
北京的秋天不一般,昼夜温差很大,最近一波冷空气袭来之后,温度降到10摄氏度。
晚上出门都得套件袄子。
餐桌上已经架起了一只铜炉火锅,底下放着无烟炭,正燃烧着,发出轻微地噼啵声。
桌子中间是个小面的转盘,围着铜炉摆着几道实打实的大菜。
有红烧排骨、北京烤鸭、白切鸡、酱肘子、五香鱼。
好家伙,全是肉,整得跟过年似的。
在北京,入秋之后就有“贴秋膘”的说法。
其实北方人都知道贴秋膘。
这时候就得干什么呢?
吃肉啊。
烤肉、涮肉、炖肉等等,把自己养壮实了,好对付接下来严寒的冬季。
今天王大爷家这顿饭的布置,一看主打就是吃肉涮火锅。
没一会儿,王土瑞的老伴林沁春就跟儿子王灵均一起,将一盆盆新鲜的火锅食材端了上来。
各种底料也很齐全。
素维桢总算是看到一些素的菜色,不由暗暗松了口气。
她没有减肥的顾虑,目前强壮的形体很大原因跟系统定义的六大属性有关。
能吃能抗,一些高能量的食物不会对她有什么影响,反到能让她保持强健的体魄。
不过顿顿吃肉的话,口胃上还是会觉得腻。
这时候就觉得绿油油的生菜,水灵灵的大白菜是那么的亲切可爱了。
菜上齐了,满满当当一桌子,五个人围着圆桌相继落坐。
王灵均正要坐下的时候被林沁春暗中推了一把,顺势就坐在了素维桢的身边。
素维桢冲他笑了一下,王灵均有些不好意思地挪了挪屁股底下的椅子,似乎想礼貌地坐远一些,给客人留出空间。
结果挪了半天,椅子腿还在原地打转。
王土瑞拿起一瓶贡酒,当场揭开了封口,起身亲自给大家满了一杯。
素维桢能喝酒,但她是开车来的,酒后驾车可不好,就拒绝了一下。
王大爷一听,立刻就把王灵均面前的酒杯拿走了,说。
“你是客人,尽管放开了喝,回去让这小子当你的代驾司机,他本来就是开车的,技术好着呢,你大可试试。”
素维桢有些哭笑不得。
大爷,你说得是开车的事儿吗?
笑着扯闹几句,王灵均自觉地倒了杯茶代替酒。
几人碰杯之后,开始往火锅里下食材。
羊肉卷、牛肉卷、猪尾、鸭舌、毛肚、千肠、鹌鹑蛋、明虾、豆皮儿、面筋儿、香肠等等。
想吃什么,就拿公筷往沸汤里添,一时间水汽蒸腾,热意弥散,客厅里头暖融融的。
林沁春考虑到客人的不同口味,火锅里放了另外的汤槽子,弄成了鸳鸯锅。
清汤那部分自然全是素维桢的。
除了她,其他几人吃辣,皆是吃得额头冒汗。
席间聊天,在场的有三位都是搞古玩的,话题自然偏不到旁的去。
从古代说到现代,古董扯到艺术,文化跳到创新。
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